Nouvelle gamme d’arômes extrudés

En 2018, un investissement de 3 M€ a été effectué pour l’acquisition d’un extrudeur pilote ainsi qu’un extrudeur industriel. Ce nouvel équipement CLEXTRAL a été mis en place avec l’aide d’un ingénieur recruté spécifiquement pour ce projet. Cet investissement résulte d’un partenariat avec le laboratoire CEMEF (Centre de Mise en Forme des Matériaux) de l’Ecole des Mines de Paris sur le développement d’une gamme d’arômes extrudés, et fait suite au dépôt d’un brevet international en 2015.

Permettant d’optimiser la protection des principes actifs de chaque formulation aromatique, ces arômes encapsulés d’une nouvelle génération garantissent une durée de vie supérieure à trois ans.

Ces solutions aromatiques sont proposées en premier lieu pour les infusions et thés aromatisés en sachet ainsi que certains produits pharmaceutiques. Des essais très encourageants nous permettent désormais de proposer également ces arômes extrudés aux fabricants de confiseries de chocolat.

Pour plus d’informations sur cette nouvelle gamme, n’hésitez pas à vous rapprocher de notre équipe commerciale.