Herramientas para la flexibilidad y la rapidez de reacción
Gracias a nuestras continuas inversiones en herramientas de producción y locales, estamos en condiciones de reaccionar con gran rapidez y de ofrecer una extraordinaria flexibilidad de producción. Por ejemplo, la construcción, en el año 2014, de un nuevo edificio nos permitió ampliar en 3000 m² nuestra superficie de producción e introducir nuevas estaciones para el pesado, así como una nueva cámara frigorífica y almacenes adicionales. Gracias a ello, contamos con una capacidad de producción de más de 5000 toneladas para responder a nuestro intenso crecimiento actual y futuro, sin perder nuestra capacidad de reacción ni el altísimo nivel de nuestros servicios.
A la hora de confeccionar los aromas/sabores, nuestros operadores disponen en la actualidad de un sistema de lectura óptica electrónica de las materias primas, con el que se pueden pesar con óptima precisión y garantizar la total trazabilidad de cada materia prima, producto semiacabado o producto acabado, con información exacta acerca de cada pesado de los diferentes lotes de fabricación.
Aseguramiento de la calidad
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“La mejora continua de nuestros métodos de producción y de nuestros procedimientos nos permite aumentar nuestra productividad, manteniendo al mismo tiempo un elevado nivel de calidad y seguridad alimentaria. Nuestras certificaciones kósher, halal e ISO 22000, unidas a la profesionalidad de nuestros operadores, garantizan la calidad de nuestros productos, que se fabrican respetando los plazos y las exigencias de nuestros clientes”Director técnico
En Abril 2018, conseguimos la certificación FSSC 22000. Esta norma, reconocida por la GFSI (Global Food Safety Initiative), nos permite re-enforzar aún más, nuestro Sistema de gestión de la seguridad alimentaria y dedicarnos en mejorar la prevención y la puesta en marcha de medidas contra los riesgos intencionales y actos malintencionados en la cadena de suministro de alimentos (Food Fraud & Food Defense).
Por otra parte, Expressions Aromatiques garantiza el cumplimiento de las exigencias halal en materia de alimentación a través de organismos de certificación como el HQC (Halal Quality Control o Control de Calidad Halal), lo que nos permite ofrecer a nuestros clientes productos halal certificados.
Además, la empresa cumple los criterios establecidos por el organismo OK KOSHER, cuya certificación, reconocida en todo el mundo, garantiza a nuestros clientes que en la fabricación de nuestros productos respetamos los requisitos kósher.
Consciente de la necesidad de implantar un desarrollo responsable con el medio ambiente y del auge de la tendencia de «lo natural», Expressions Aromatiques ha elaborado en 2015 una gama de aromas/sabores alimentarios ecológicos, con certificación del organismo Ecocert.
